文久元年(1861年)創業、平孝酒造の銘酒『日高見』にまつわるドキュメンタリー
全国新酒鑑評会で7年連続で金賞を受賞したこともある銘酒「日高見」 辛口でありながらも芳醇な口当たりに定評があり、夏前には完売してしまうほどの人気を誇っている。 今回はその「日高見」を造る酒蔵・平孝酒造に密着。 2011年3月11日の大震災など、幾多の苦難を乗り越えて銘酒への挑戦を続ける平田社長。 平田社長を突き動かす原動力とはいったい何なのか? ■「十四代」SP放送記念!銘酒誕生物語「日本酒編」全10作品放送<全9作品> 番組オフィシャルページはこちら